天然物におとらない独特の風味が特徴の鮎
世界遺産の「熊野古道」が通る山々を水源とする地下水が流れ込む富とん田だ川。 「紀州くまのあゆ」は、この清流を常時かけ流しの状態にし、自然に近い環境で育てられた。 とれたてを瞬間冷凍し、新鮮さを保ったまま届ける。 天然ものにおとらない味が特徴だ。 一夜干しは1尾ずつ手作業で開き、天日干しをして仕上げてある。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
ショップの評価:
世界遺産の「熊野古道」が通る山々を水源とする地下水が流れ込む富とん田だ川。 「紀州くまのあゆ」は、この清流を常時かけ流しの状態にし、自然に近い環境で育てられた。 とれたてを瞬間冷凍し、新鮮さを保ったまま届ける。 天然ものにおとらない味が特徴だ。 一夜干しは1尾ずつ手作業で開き、天日干しをして仕上げてある。
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