☆真鯛とサバを桜のチップでスモーク
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山桜のチップを使い伊勢志摩産のサバと真鯛を 低温でスモークすることにより、生ハムのような食感 と味に仕上がっている。 薄くスライスして、刺身のようにして食す。 どんな酒にも合う珍しい品だ。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
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『送料無料』伊勢大松屋 志摩さば真鯛冷燻セット[大阪市中央卸売市場一幸]
山桜のチップを使い伊勢志摩産のサバと真鯛を 低温でスモークすることにより、生ハムのような食感 と味に仕上がっている。 薄くスライスして、刺身のようにして食す。 どんな酒にも合う珍しい品だ。
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