ウニ
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新鮮な生うにを美味しさ、鮮度そのままに生瞬間冷凍しました。これまで、生のウニを冷凍することは、ウニの細胞破壊を引き起こし不可能といわれてきましたが、最新の技術によってこれを可能としました。肝心のうにの味ですが、うにを取り扱うプロの職人さんが何度も試食を重ね、水揚げされる生ウニと変わりない美味しさをご提供することが可能となりました。 内容量 生冷ムラサキウニ(チリ産)100g 賞味期限 冷凍保存で90日、解凍後冷蔵保存。※生ものですのでなるべく解凍したその日にお召し上がり下さい。 同梱可 送料別 冷凍発送
ミツハシグルメ北海道
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