ポチタマ’S Material エゴマオイル 犬用
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エゴマ（荏胡麻）は一年生のシソ科植物で、東アジアで食べ物として栽培されている植物です。エゴマはゴマの仲間とよく間違われますが、実はシソと学名が同じ（Perilla ペリラ）植物です。昔は全国に、今は高冷地を中心に作られている雑穀であり油脂性の植物です。食べ方がゴマとよく似ていますが、エゴマの成分・効能はゴマとは全く違います。なぜならエゴマにはα-リノレン酸(α-リノレン酸《オメガ3》が67％も含まれています。)という健康によい油が60％以上も含まれていますが、ゴマにはそれがほとんどありません。 エゴマはα-リノレン酸の含有量が世界一の植物であり、エゴマの鉄分は種実類の中で最も多く、100グラムあたり16mgも含まれています。また、カルシウムとマグネシウムも種実類の中ではゴマに次いで多く含まれています。
