一瞬でプロの味!驚きの美味しさ!
スダチは爽やかな香りとまろやかな酸味の30〜40gの小さな果実です。果汁を酢として使われたことから「酢橘(すだち)」の名がつけられました。ビタミンCやクエン酸が豊富です。熟す前の果皮が薄く、風味が強い果実が収穫され、主に焼き物や鍋等の薬味、薄くスライスしてジュースや焼酎などの風味づけにも使われています。スダチの皮と汁をそうめんの漬け汁に入れて食べると絶品!だそうです。ガーデニングや家庭園芸、庭つくりにピッタリです。ベランダガーデニングにも向いているのでお庭がなくても楽しめます。
土っ子倶楽部
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