オーガニックワインをはるかに超えた自然派ワイン
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条件有り 
61 ポイント
ライムロックはニュージーランドのセントラル・ホークスベイ湾の北側に面した高い斜面にあり、300万年前の火山活動により海底が隆起した土壌は、柔らかい石灰岩に覆われ沢山の貝や甲殻類が埋まっています。 オーナーのロジャーはエコロジー修士号を取得した科学者で、生物多様性と生態学に基づいたぶどう栽培を行っており、「オーガニックをはるかに超えた自然派ワイン」をテーマにしています。 持続可能な普遍性を追及しながらのワイン造りは、世界でも先進的な取り組みといえます。 味わいは石灰質の土壌を顕著に表現した純粋なピノノワールで、繊細なタンニンを骨格に、チェリーやスミレの花、ラズベリーの香りが素晴らしい。 受賞：4.5 Stars 93pts/100 Bob Campbell Master of Wine 【ご用途】 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 粗品 御祝 ごあいさつ 御挨拶 内祝い お返し 御礼 還暦祝い 引越のご挨拶 帰省 手土産 お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 贈り物等
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