スペインの郷土菓子をアレンジ
★平成21年度いわて特産品コンクール 「市長会会長賞」受賞 ★平成21年度 県ふるさと食品コンクール 「優良賞」受賞 スペイン・カタルーニャ地方のお菓子「クレーマ・カタラーナ」を冷凍にアレンジ。 凍らせたカスタードクリームは、舌の上でひんやりとなめらかに溶ける。穏やかな甘みに加え、ほろ苦いカラメルがアクセントに。ワインと合わせても美味。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
ショップの評価:
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大人な美味しさ
甘いけど、ほろ苦いのがちょうど良く。ついつい食べちゃいます。
9月10日 18:29 4.5