しろい手であなたの介護のお手伝い♪
1 ポイント
区分3 舌でつぶせる 50g 特徴 ・とろとろのたまごにかつおと昆布のだしをきかせ、メリハリのある味わいに仕上げました。 ・おかゆに染み込みにくい高い粘度。 ・いままでにない、“おかゆに合う”味作り 水分が多いおかゆと一緒に食べても満足できる味わいになるよう、甘味、塩味、うま味のバランスを調整し、おかゆに合う味を実現しました。 ・4つのポイント 1．おいしい：おかゆ専用の味作りにより、おかゆに負けずに、最後までしっかりと具の味が口に残ります。 2．食べ易い：舌でつぶせる固さに調整しています。（区分3・） 3．かんたん：かけるだけ。高齢の方でも簡単に作れます。 4．調整できる：おかゆの量を調整することで、濃い味付けが好みの方にも、薄味が好みの方にも、お使いいただけます。 ・日本介護食品協議会のユニバーサルデザインフード区分表より
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