和牛のホホ肉を4時間かけて煮込んだ
和牛のホホ肉を流水で揉み洗いしながら4時間アクをとった後、4時間かけてじっくり煮込んだ。 牛スジ肉を10日間煮込み、野菜を加えて仕上げたデミグラスソースは、甘くて軽い風味が特徴。 添加物不使用、完全手作りの品だ。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
ショップの評価:
和牛のホホ肉を流水で揉み洗いしながら4時間アクをとった後、4時間かけてじっくり煮込んだ。 牛スジ肉を10日間煮込み、野菜を加えて仕上げたデミグラスソースは、甘くて軽い風味が特徴。 添加物不使用、完全手作りの品だ。
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