手間いらずなゼラチン!!
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条件有り 
14 ポイント
●原材料：牛骨、豚骨、豚皮 ●形状：顆粒 ●保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ●用途：各種フルーツゼリー、コーヒーゼリー、ワインゼリー、ババロア、ムース、チーズケーキ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、ホイップクリーム、アスピック、テリーヌ、和風ゼリー寄せ、グミキャンデー、マシュマロ、フローレット、スープ等 ゼライスのゼラチンA-Uアルファは、特殊な設備と技術によりつくられた、すぐれた食用ゼラチンです。デザートからお料理までゼラチンA-Uアルファならあらゆるメニューに活躍します。直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します。美容と健康のために、ゼラチンを積極的に摂取される方には、お砂糖感覚で各種ホットドリンクに溶かしていただくと、無味無臭でおいしくお召し上がりいただけます。 【品質規格】 ・ゼリー強度(g)：170±20 ・粘度(mPa・S)：3.80±0.50 ・粒度(um)：顆粒 ・種類(タイプ)別：アルカリ処理
食材舘
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