石川県の能登半島の特産品、伝統製法の魚醤油
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石川県 能登半島に古くから伝わる伝統製法でつくられた 美味しい魚醤油（いしる・いしり）です。 お刺身やお鍋にオススメ、他の料理にも隠し味等として美味しくお使い頂けます。 イカに塩を加え約１８ケ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。多年月経過すると少々褐変し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄をご使用下さい。より上質な独特なコクのある味を楽しめます。 製造者 ：ヤマサ商事株式会社（石川県鳳珠郡能登町） 原材料 ：いか・食塩・糀 内容量 ：500ml入り×1本 保存方法：開封後は、冷暗所にて保存して下さい。
加賀・橋立港 マルヤ水産
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