無農薬の玄米。育苗から収穫まで、農薬を使わないこだわり栽培！
75 ポイント
◆2019年産新米 ◆無農薬で栽培した玄米です。 高知生産者連合のお米。 とにかく味がしっかりしていて、「お米ってこんなに味わい深かったんだ！」と驚かされるほど。 種になるモミを採取するところからはじまり、育苗、収穫に至るまで、農薬及び化学肥料は一切使わず育てた、こだわりのお米です。 病気や虫に負けない元気な稲を育てるために、黒砂糖に田植えの残り苗・竹の子・松の新芽を加えて発酵させたもの、秋田県の八沢木地域のみで採掘される白い粘土「珪酸塩白土」などを散布しています。 田んぼを区切ってこうした資材の効果を実験するなど 工夫と実験と実践を繰り返している、とにかく熱心な生産者の育てたお米です。 玄米で焚いて召し上がるのはもちろん、精米機があれば精米したてを召し上がるのも美味しいですよ！ ◆生産者；高知生産者連合 田島誠、福留壮、西村昭夫ほか ◆栽培状況；栽培期間中農薬不使用(種子消毒なし・育苗中の消毒なし)
有機農産物直売所 ヤフー店
ショップの評価：
