生活料理の本その他
著:マイケル・ブース 訳:寺西のぶ子 出版社:亜紀書房 発行年月:2013年04月
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訳がいまいち
すごく面白そう!と思って購入に至ったのですが、思ったより料理そのものをほりさげていないのが残念です。かといって旅行譚としても物足りない、ちょっと中途半端な印象を受けました。もっとマニアックだと思っていましたが、雑誌のコラムっぽい感じです。 所々外国人特有のウィットにとんだ文章みたいなところが鼻につきます。訳のせいもあるのかもしれません。 もっと思い切って訳者が書くくらいの訳じゃないとちょっと読みにくい気がします。 あと本文の紙が、写真もあまりないのにすごい良い紙で、これで高いのだろうか。。。と思いました。
1月9日 7:38 0