栽培から製麺まですべて自社製造
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30 ポイント
乾麺ではなく、生そばなので、喉ごしや風味がいい。３分ほどで茹であがる。 そばの栽培から製粉、製麺、つゆ作りまで自社で行っている。 そばの甘皮部まで挽いた「挽きぐるみ」という製粉方法で独自の味と香りが楽しめる田舎そば。 ざるでもかけそばにしても美味しい。 年越しそばとして味わいたい。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
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『送料無料』直営農場産越前そば6食［武生製麺］
乾麺ではなく、生そばなので、喉ごしや風味がいい。３分ほどで茹であがる。 そばの栽培から製粉、製麺、つゆ作りまで自社で行っている。 そばの甘皮部まで挽いた「挽きぐるみ」という製粉方法で独自の味と香りが楽しめる田舎そば。 ざるでもかけそばにしても美味しい。 年越しそばとして味わいたい。
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