北海道函館産。希少な真昆布の根の部分だけを１００ｇ詰めました。 根昆布にはミネラル分が豊富に含まれていると言われ、兼ねてより高級品として知られております。湯豆腐や鍋物等のだし用として、水に一晩つけ、健康水としてどうぞ。 ≪産地・特徴≫北海道函館恵山地区（黒口浜）産真昆布の希少な根の部分です。本品は立派に育った２年ものの真昆布の根の部分を使いやすくカットしたものです。
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