繊細な肉質と新鮮さが自慢
-
35 ポイント
口の中で甘みを感じる美しいサシが入った霜降り、クセがなくヘルシーな赤身、秘伝のタレに漬けて炭火でじっくり炙ったタタキが入った3点セット。独自の冷凍技術で加工しているので鮮度のよさが自慢だ。 １歳まで九州や北海道の牧草地で育てることにより、強い内臓と骨格を作り、その後３〜４歳まできれいな馬小屋（肥育舎）で、圧ペン大麦・白フスマなどをたっぷり与え、肉付きよく太らせています。 厚生労働省の生食基準をクリアーしている世界レベルの衛生基準である「ＨＡＣＣＰ」と「ＳＱＦ２０００」を取得した日本でもトップレベルの設備が整った工場で、解体ラインから製造・出荷まで一貫したシステムで、「安心」・「安全」な状態で皆様の食卓に運ばれます。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
ショップの評価：
