二人で食べるのにちょうどよいサイズの丸鶏
8 ポイント
原種はイギリスのロックコー二ッシュ島の野鳥をアメリカで家禽化して骨が細く肉付が良く柔らかでおいしい鶏になりました。 小さな鳥ですが骨が細くて驚くほどふっくらのお肉がたくさん付いてます。骨離れもよくグリルで煮込みで鳥本来の味わいをお楽しみいただけます。 もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。 サンゲタン鍋にもピッタリです。 無駄なくおいしい、まさに、いいとこどりのチキンです。
男の台所
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