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400g(2〜3人前) 近江牛あみ焼き用に、特に厳選したモモとバラの二種類をブレンドした商品です。モモは脂肪の少ない赤身のあっさりとした部位です。焼きすぎると硬くなります。焼肉用のバラはカルビと呼ばれています。ジューシーで甘味が最高です。 [箱サイズ] 26.5×22.5×6.0cm [消費期限] 出荷日より4日以内にお召し上がりください 当店は近江牛専門店です。近江牛は松阪牛・神戸牛(神戸ビーフ)と並ぶ日本三大和牛です。 その他有名なブランド和牛は米沢牛・但馬牛・前沢牛・飛騨牛・佐賀牛・仙台牛などがあります。
明治創業 近江牛の松喜屋
ショップの評価:
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近江牛ということで、注文してから楽しみ…
近江牛ということで、注文してから楽しみにしていました。 焼き方など書いてあり、そのようにして焼いてみましたがもも肉は硬く、バラ肉はとろける感じでしたがくどく感じ、のってたイメージと違って残念でした。
10月2日 18:51 4.35