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540g(4枚入り) 牛肉の中での最高級部位の一つです。ほどよく脂肪ののった上質の旨みを堪能していただけます。近江牛ならではの、きめが細かくその風味とやわらかさは食通の方に絶賛をいただいております。サーロインはロースの真ん中からお尻に近い部位です。肉質はやわらかく、脂の旨みは最高で、ステーキの他にあみ焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ローストビーフにも適しています。 [箱サイズ] 31.5×25.0×6.0cm [消費期限] 出荷日より4日以内にお召し上がりください 当店は近江牛専門店です。近江牛は松阪牛・神戸牛（神戸ビーフ）と並ぶ日本三大和牛です。 その他有名なブランド和牛は米沢牛・但馬牛・前沢牛・飛騨牛・佐賀牛・仙台牛などがあります。
明治創業 近江牛の松喜屋
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